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パスタ での検索結果
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fooddrink > fisheryproducts_fisheryproductsartefact
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| 価格：2,023 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 新鮮なカタクチイワシを塩漬けにし、熟成させてペーストにしたものです。<br>添加物不使用のため、凝縮したシンプルなイワシの旨味を味わえます。<br>ペースト状になっているため、パスタや炒め物にそのまま加えるだけで旨味とコクをプラスできます。 ･･･ |
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| 価格：1,959 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| かねふくの明太子ばらこSPは、厳選されたすけとうだらの卵のみを使用した、ピリッと辛くてあっさりとした味わいが特徴の明太子です。パスタソースやおにぎりの具材としてそのまま使えるほか、様々な料理にも活用できる万能な一品。解凍は冷蔵庫でゆっくりと行うのがおすすめです。かねふくならではの品質と味わいを、ぜひお楽しみください。 ･･･ |
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| 価格：7,774 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 地中海で獲れたカタクチイワシを厳選し、職人技による丁寧な手作業で仕上げました。瓶詰の際に使われる塩はシチリアの海塩を使用しております。程良い塩加減とまろやかな熟成で、サラダ、パスタ、ドレッシングの隠し味にと幅広くお使いいただけます。上品で洗練された味わいで、生臭くてアンチョビは苦手という方にも試していただきたい商品です。 ･･･ |
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| 価格：5,153 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| 言わずと知れたスカーリアさんのアンチョビ。シチリアで水揚げされた新鮮なカタクチイワシを、その日のうちに丁寧に下処理・加工します。その後長期熟成により、濃厚な旨みと生臭みのないアンチョビが完成します。こちらはフィレのため、パスタソースやアヒージョ、オリーブに詰めるのに最適。三ツ星シェフも認める豊かで深い味わいをぜひ体験してみてください。 ･･･ |
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| 価格：1,393 円 販売店：Yahoo!ショッピング(ヤフー ショッピング) |
| アンチョビは、地中海やヨーロッパ近海で獲れるアンチョビというカタクチイワシ科の小魚のことで、それを塩漬けにしてから熟成し発酵させてから、オイル漬けにした物をアンチョビと呼びます。濃厚な味わいで、ほど良い塩味があり、お酒のおつまみやパスタ、ソースやピザなどにさまざまな用途で使用できます。ソースに加えたり、調味料として使用する場合は、刻んで使用するのがおすすめです。肉厚でつやがあり、身がしまっており、しっかりとした風味があります。漁獲してすぐに塩漬けされ、2ヶ月間熟成。その後、塩水で洗ってから数時間� ･･･ |
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